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Etiopia

10,00 €

Región: Zona Guji, Shakiso – Hangadi (Etiopía)
Altitud: 1.900 – 2.030 m
Tipo de café: 100% Arábica
Varietal: Variedades JARC autóctonas de Heirloom
Tipo de tueste: Natural 100%
Tratamiento: Lavado

Nota de cata Aromas a jazmín intenso, mandarina, y chocolate oscuro. Guji es una de las zonas de la región de Oromia (Etiopía) y lleva el nombre de una tribu del pueblo Oromo. Está situado en la parte sur de Sidamo y sus habitantes tienen una larga tradición de cultivo del café, ya que gracias a las colinas y el paisaje de Oromo se desarrollan en esta región cultivares particulares. Este lote ha sido cultivado entre 1.900 y 2.030 metros de altitud y proviene de las variedades JARC autóctonas de Heirloom (100% Arábica). Su aroma a jazmín intenso y notas a mandarina y chocolate oscuro, lo convierte en un café de cuerpo medio y acidez acentuada que te permitirá disfrutar de una taza dulce y diferente.

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Caffè Duetazze

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